1. Cobb salad là gì?
Cobb salad là gì?Cobb salad là 1 trong nhiều loại salad có nguồn gốc từ bỏ Mỹ, được một nhà nhà hàng quán ăn tại Hollywood có tên Robert Howard Cobb vô tình sáng chế ra và năm 1937. Theo thống kê lại từ bỏ quán ăn The Brown Derby của Robert, từng năm bao gồm cho hàng ngàn đĩa Cobb salad được tiêu thú với được liệt kê vào list hầu như món salad ngon tuyệt nhất bên trên thế giới.
Bạn đang xem: Cobb salad là gì
Có rất nhiều mẩu truyện đề cập xoay xung quanh yếu tố hoàn cảnh Thành lập của Cobb salad. Truyện đề cập rằng, vào một trong những tối năm 1937 chủ siêu thị The Brown Derby trên Hollywood có tên Robert Howard Cobb bởi vì hy vọng tìm kiếm một món ăn để bụng cơ hội nửa tối. Anh ta vẫn trộn tất cả những thức ăn vượt mà lại anh ta tìm kiếm được vào bếp của bản thân mình. Cùng với cùng một ít giết mổ xông sương, thịt ức con gà nướng, một không nhiều xà lách, trứng luộc và một ít nước sốt của Pháp để tạo nên món nạp năng lượng này.
2. Cách chế biến Cobb salad đơn giản dễ dàng trên nhà
Nguyên vật liệu với phép tắc có tác dụng Cobb saladNgulặng liệu
Thịt cha rọi: 600gThịt ức gà: 200gTrứng gà: 2 quảXà lách Romaine: 1 cáiBơ: 120gBơ sáp: 1 quảCà chua: 2 quảHành tím: 1 củDầu Oliu: 1/4 chén (rất có thể tìm kiếm cài đặt trên những nhà hàng ăn uống, siêu thị siêng phân phối nguyên vật liệu có tác dụng bếp)Gia vị: muối bột, tiêu, ….Dụng cụ: chảo, chén, đũa,…
Cách 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt cha rọi sở hữu về mang đi cọ thật sạch sẽ, tiếp đến cần sử dụng dao cắt nhỏ thành đầy đủ miếng vừa ăn. Cho thịt vào trong chảo, nhảy phòng bếp sinh sống lửa vừa cùng rán tiến thưởng.
Rửa làm thịt gà cùng với muối hạt rồi để ráo nước. Rắc lên mặt phẳng của giết thịt một không nhiều muối hạt với tiêu rồi sứt phần nhiều và đưa theo áp chảo rồi thái lát vừa nạp năng lượng.
Xà lách Romaine mua về mang theo cọ sạch sẽ, quăng quật cuống với thái thành đa số miếng vuông nhỏ tuổi.
Cà chua cọ sạch, quăng quật cuống cắt phân tử lựu nhỏ.
Trứng con kê mang đi luộc cho chín, kế tiếp cần sử dụng dao cắt trứng thành rất nhiều hạt lựu bé dại.
Bơ các bạn rửa sạch, chẻ dọc, vứt phân tử cùng vỏ đi rồi cắt thành hầu như khối nhỏ vừa ăn.
Hành tím gọt bỏ vỏ, băm bé dại.
Bước 2: Pha nước sốt trộn salad
Cho vào chén bé dại toàn bộ phần hành tím băm nhỏ, giấm hãng apple, mù tạt Dijon cùng muối hạt.
Tiếp tục thêm vào tất cả hổn hợp nước sốt dầu oliu thuộc tiêu. Khuấy hầu hết lên đợt tiếp nhữa là sẽ hoàn thành phần nước sốt trộn salad.
Cách 3: Trộn salad
Cho cục bộ những nguyên vật liệu vào tô rưới nước nóng lên ở trên hỗn hợp là đang có thể trải nghiệm ngay lập tức rồi!
Thành phẩmCobb salad là món nạp năng lượng giàu thơm ngon giàu bổ dưỡng, khôn xiết mê say hợp với hầu hết nhiều người đang hy vọng sút cân, duy trì dáng vẻ bằng vận. quý khách rất có thể dùng salad cho bữa tiệc gia đình để thay vị cho tất cả bên, tạo cho bữa ăn góp phần hấp dẫn rộng.
