Những người quan tâm thường thắc mắc “Định nghĩa của củ kiệu trong tiếng Anh là gì?” Bài viết ngày hôm nay trên https://vietvuevent.vn sẽ giải đáp điều này.
Bài viết liên quan:
Bạn đang xem: Củ Kiệu Tiếng Anh Là Gì ? 14 Món Ăn Ngày Tết Bằng Tiếng Anh
Định nghĩa của củ kiệu trong tiếng Anh là gì?
Định nghĩa của củ kiệu trong tiếng Anh
Xem thêm : ADOBE GC INVOKER UTILITY LÀ GÌ ? TÔI CÓ NÊN TẮT NÓ KHÔNG? ADOBE GC INVOKER UTILITY LÀ GÌ
Định nghĩa của củ kiệu trong tiếng Anh là “Pickled small leeks”.
Thông tin chi tiết về củ kiệu:
Kiệu (danh pháp hai phần: Allium chinense) (tiếng Nhật: ラッキョウ Rakkyō, tiếng Trung giản thể: 辣韭, phồn thể: 辣韭; đồng nghĩa: Allium bakeri Regel, Allium splendens Willd. cũ Schult.f.) là một cây ăn được thuộc họ Hành (Alliaceae). Củ kiệu có màu trắng và lá bọng.
Củ kiệu là loại cây gia vị được sử dụng từ rất sớm trên toàn thế giới nói chung và ở Việt Nam nói riêng. Tên “kiệu” đã tồn tại từ lâu đời trong tiếng Việt và có thể được truy nguyên về thời kỳ của vua Hùng. Theo truyền thống, khi vua Hùng đi săn, ông đã dừng chân ở núi Lạn (thuộc dãy núi phía Nam của Núi Nghĩa Lĩnh, hiện thuộc xã Hy Cương, huyện Phong Châu, tỉnh Phú Thọ). Vua Hùng nướng thịt động vật săn được để làm đồ ăn, và các công chúa tìm kiếm rau và một nàng đã tìm thấy loại cỏ thơm. Nàng cho cỏ này vào ống nứa với thịt chim, và khi nướng, món ăn bốc lên một mùi thơm đặc biệt. Vì công chúa này tên là Kiệu, nên củ của loại cỏ này được gọi là củ kiệu, và từ đó, từ “kiệu” đã trở thành tên của loại gia vị này.
Xem thêm : Curiosity là gì? Những bí mật và nghiên cứu về sự tò mò
Củ kiệu và lá kiệu đều có thể được sử dụng trong các món ăn. Củ kiệu thường được muối dưa tương tự cách muối dưa hành, và được sử dụng để ăn kèm với thịt mỡ hoặc được chế biến với bắp cải và thịt gà. Củ kiệu cũng có thể được sử dụng làm thuốc. Kiệu có vị đắng, tính ấm, có tác dụng làm ấm bụng, tán khí kết, giảm đầy hơi, bổ thận, làm tăng cường sinh lực, và còn có tác dụng lợi tiểu, chữa chứng bệnh đái dắt. Nếu ăn đều, củ kiệu có thể giúp chịu rét lạnh, bồi bổ khí, và điều hòa nội tạng để cơ thể khỏe mạnh.
Lá kiệu có thể được cuốn, ướp thịt để chế biến thành món thịt nướng. Ngoài ra, lá kiệu thường được ăn sống hoặc được sử dụng vào nồi lẩu như một loại rau thơm.
Hy vọng rằng bài viết “Định nghĩa của củ kiệu trong tiếng Anh là gì?” của chúng tôi đã giúp ích cho bạn. Chân thành cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.
Nguồn: https://nhaxinhplaza.vn Danh mục: Tư vấn
Nguồn: https://stamboom-boden.com
Danh mục: Là Gì
