Hạt thì là đen, có màu sắc đen đặc trưng, được biết đến với hương vị cay và mùi hăng nồng, là một loại gia vị phổ biến và được ưa chuộng. Ngoài ra, hạt thì là đen còn được sử dụng để ngăn ngừa nhiều loại bệnh. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp những thông tin hữu ích nhất về hạt thì là đen.
Tìm hiểu về hạt thì là đen (dầu hạt thì là đen)
Hạt thì là đen là gì?
Hạt thì là đen thuộc họ Ranunculaceae, xuất phát từ Tây Á và Đông Âu. Ngoài tên gọi chính là “hạt thì là đen”, nó còn được gọi là Kalonji. Cây hạt thì là đen trung bình cao từ 20cm đến 30cm, hoa có màu xanh trắng nhạt và quả chứa từ 3 đến 7 hạt thì là đen. Hạt thì là đen được sử dụng rộng rãi làm gia vị trong nhiều món ăn ngon.
Hạt thì là đen còn có tác dụng điều trị tiểu đường, viêm khớp và giảm đau cơ, cũng như hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Tuy vị của hạt thì là hơi đắng và khá khó chịu, nhưng đó là một loại gia vị thú vị có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Dầu hạt thì là đen là gì?
Dầu hạt thì là đen là một loại dầu thu được 100% từ hạt thì là đen nguyên chất, cung cấp nhiều chất chống oxy hóa và có tác dụng tương tự như hạt thì là đen.
Công dụng của hạt thì là đen (dầu hạt thì là đen)
Công dụng của hạt thì là đen
Cung cấp chất chống oxy hóa
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng hạt thì là đen chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa các bệnh như ung thư, béo phì, bệnh tim mạch và tiểu đường. Hạt thì là đen cũng chứa các chất Carvacrol, 4-terpineol và t-anethole, có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hỗ trợ giảm cholesterol
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạt thì là đen có tác dụng giảm cholesterol trong máu đặc biệt là cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL) hiệu quả sau chỉ một năm sử dụng hàng ngày ở người mắc tiểu đường.
Chống nhiễm trùng do vi khuẩn và giảm viêm
Hạt thì là đen có khả năng kháng khuẩn và giúp ngăn chặn nhiễm trùng từ vi khuẩn. Đặc biệt, nó được sử dụng để điều trị nhiễm trùng từ tụ cầu thì ở trẻ sơ sinh. Đối với những người mắc viêm khớp dạng thấp, uống 1000mg dầu hạt thì là đen hàng ngày trong 2 tháng có hiệu quả giảm viêm tốt.
Bảo vệ và hỗ trợ gan khỏe mạnh
Hạt thì là đen có khả năng bảo vệ gan, giảm viêm, chống căng thẳng và chống oxy hóa. Nghiên cứu trên động vật đã chứng minh rằng hạt thì là đen có tác dụng bảo vệ và cải thiện chức năng gan.
Hỗ trợ duy trì lượng đường trong máu
Việc duy trì mức đường trong máu là rất quan trọng, đặc biệt đối với những người mắc tiểu đường. Sử dụng hạt thì là đen trong 3 tháng đã cho thấy hiệu quả giảm đường trong máu đối với 94 người tham gia nghiên cứu. Đối với những người mắc tiểu đường loại 1 và 2, hạt thì là đen có thể giúp giảm mức đường trong máu nhanh chóng và hiệu quả.
Ngăn ngừa loét dạ dày
Hạt thì là đen còn có tác dụng ngăn ngừa loét dạ dày, bảo vệ niêm mạc dạ dày và có hiệu quả không kém các loại thuốc tây y.
Công dụng của dầu hạt thì là đen
Hỗ trợ giảm cân
Trong thí nghiệm với 90 phụ nữ béo phì, việc dùng 3g dầu hạt thì là đen trong 2 tháng đã giúp giảm cân, giảm vòng eo và giảm cholesterol trong cơ thể hiệu quả.
Hỗ trợ điều trị mụn trứng cá, tốt cho da và tóc
Việc thoa 10% tinh dầu hạt thì là đen trong 2 tháng đã giúp giảm mụn trứng cá trên da hiệu quả. Dầu hạt thì là đen còn giúp dưỡng ẩm cho da và tóc, giảm tình trạng gàu ngứa, làm mềm tóc và giảm các vấn đề khô da và vảy nến nếu được sử dụng thường xuyên.
Tốt cho não bộ
Dầu hạt thì là đen chứa hợp chất thymoquinone giúp giảm viêm thần kinh, ngăn ngừa bệnh ung thư não và chứng Parkinson ở người già. Một nghiên cứu cho thấy việc sử dụng viên nang dầu hạt thì là đen (tương đương 500mg) trong 9 tuần đã cải thiện khả năng ghi nhớ đáng kể ở người lớn tuổi.
Dùng để chế biến các món ăn
Ngoài việc điều trị bệnh, dầu hạt thì là đen còn được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Nó có thể thay thế gia vị cho món nướng, súp và kết hợp với các loại sốt chấm như mù tạt.
Cách sử dụng hạt thì là đen
Đối với hạt thì là đen
Hạt thì là đen có thể dùng dưới dạng bột hoặc hạt. Tuy nhiên, ra nguyên vì hạt thì là đen có thể gây ra một số tác dụng phụ như đau bụng nhẹ hoặc buồn nôn, nên hạt thì là đen nghiền nhuyễn sẽ giảm thiểu các tác dụng phụ này.
Xem thêm : ID Là Gì ?, Ý Nghĩa Một Số Loại Mã ID Phổ Biến Nhất Hiện Nay
Đối với những người mắc bệnh về tuyến giáp hoặc tiểu đường, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. Lượng sử dụng hợp lý là từ 1g đến 3g bột hạt thì là đen mỗi ngày để đạt hiệu quả tốt.
Đối với dầu hạt thì là đen
Dầu hạt thì là đen được bán dưới dạng viên nang hoặc dạng chất lỏng. Khi dùng, có thể pha thêm chanh hoặc mật ong để dễ uống hơn vì dầu thì là đen có vị hơi đắng. Chú ý lựa chọn các sản phẩm dầu hạt thì là đen nguyên chất từ các nguồn đáng tin cậy để đảm bảo hiệu quả cao.
Dầu hạt thì là đen chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh và không thể thay thế các loại thuốc. Người mắc hen suyễn nên sử dụng 1mg dầu hạt thì là đen hàng ngày trong vòng 4 tháng. Nếu bạn muốn giảm cân hoặc giảm đường trong máu, có thể dùng từ 1g đến 3g dầu hạt thì là đen trong khoảng 2 tháng đến 3 tháng.
Địa chỉ mua dầu hạt thì là đen uy tín
Có rất nhiều địa chỉ bán dầu hạt thì là đen nhưng không phải nơi nào cũng đảm bảo uy tín và chất lượng. Thực Phẩm Organic là một trong những địa chỉ mua dầu hạt thì là đen được nhiều người tin tưởng. Chúng tôi cam kết chất lượng sản phẩm và giá cả hợp lý, đảm bảo quyền lợi của khách hàng.
Tại Thực Phẩm Organic, chúng tôi cung cấp sản phẩm dầu hạt thì là đen hữu cơ Zatik (90 viên) từ Mỹ với giá 650.000VNĐ/hộp. Sản phẩm này chứa dầu hạt thì là đen nguyên chất cùng các thành phần khác như tinh bột từ bắp không chứa GMO, Carrageenan, glycerin, nước và chiết xuất từ dầu hương thảo hữu cơ. Sản phẩm có tác dụng hỗ trợ giảm huyết áp, bổ gan và thúc đẩy tiểu tiện, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn chặn tiêu chảy, giảm đau và ngăn ngừa nhiễm trùng.
Tham khảo sản phẩm:
https://thucphamorganic.vn/vien-uong-dau-hat-thi-la-den-huu-co-zatik-hop-90-vien/
Thực Phẩm Organic hy vọng rằng thông tin trong bài viết này sẽ giúp bạn hiểu thêm về công dụng và cách sử dụng hạt thì là đen để cải thiện sức khỏe và phòng ngừa các bệnh nguy hiểm. Hạt thì là đen và dầu hạt thì là đen đều là những loại gia vị thú vị và có lợi cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách và lượng thích hợp.
Nguồn: https://stamboom-boden.com
Danh mục: Là Gì
